MenükarteAlle Speisen werden frisch zubereitet

Vorspeisen

Gebackener Camembert (groß )
mit Preiselbeeren, Butter und Toast€5,90
Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, Toast€5,90
Kleiner bunter Salat
verschiedene Salate der Saison€3,90
Kartoffelrösti mit Rahmlauch
und Käse überbacken und Salatgarnitur€5,90

Vorsuppen

Soljanka
unsere Spezialität€4,50
Champignon Cremesuppe
Der Klassiker€4,50
Tomaten Cremesuppe
pikant würzig mit Croutons€4,50
Klare Frühlingssuppe
mit Einlage€3,90
Ungarische Gulaschsuppe
pikant, scharf€4,50

Leichte Kost

Fitnessteller
Zartes Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Kartoffeltaschen und Salat€10,90
Pute Florentiner Art
Zartes Putensteak mit Blattspinat, und Käse überbacken, Butterreis und Salat€12,90
Große Salatplatte
mit Schinken und Käse oder Thunfisch, Toast€8,90
Salatplatte Fit for Fun
Große Salatplatte mit gegrillten Putenstreifen und Toast €12,90

Für die kleinen Gäste

Micky Maus Kinderschnitzel
Pommes frites und Garnitur€6,90
Biene Maja Kindergulasch
mit Kloß und Garnitur€6,90
Pinoccio Fischfilet
mit Pommes frites und Garnitur€6,90
Pumuckl
Nudeln und Tomatensoße€5,90
Pittiplatsch
Kartoffelpuffer mit Apfelmus€5,90
Witwe Bolte Geflügelnuggets
mit Pommes frites und Garnitur€6,90

Gerichte vom Schwein

Schnitzel
mit Pommes frites und Salat€8,90
Steak mit Würzfleisch
überbacken, mit Pommes frites und Salat€10,90
Rahmschnitzel
in Rahmsoße, Buttererbsen und Kroketten€9,90
Hawaii Steak
Nackensteak mit Schinken, Ananasscheiben und Käse überbacken, mit Pommes frites und Salat€10,90
Schweizer Steak
Nackensteak mit Schinken, Tomatenscheiben und Käse überbacken, mit Pommes frites und Salat€9,90
Gewürzsteak a la Piroschka
Steak mit gewürfelten Tomaten, frischen Kräutern und Parmesan überbacken, Saurrahm, mit Pommes frites und Salat€10,90
Lende Rahm
Lendenmedaillons mit Rahmsoße, Kroketten und Salat€10,90
Zarte Lendespitzen
Lendenspitzen in Champignonrahm, Kroketten und Salat€10,90
Steak mit Rahmlauch
und Käse überbacken, Pommes frites und Salat€10,90

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Waldarbeiter Steak
Nackensteak gefüllt mit geräucherten Bauchspeckscheiben und Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat€10,90
Prager Schnitzel
mit Schinken, Spargel und Sauce hollandaise überbacken,mit Pommes frites und Salat€10,90
Jägerschnitzel
mit Pilzsoße, Pommes frites und Salat€9,90
Steak a la Champignon
Schweinesteak mit "Champignons a la Creme", mit Pommes frites und Salat€10,90
Kaiser Schnitzel
mit Preiselbeerrahm und Käse überbacken, mit Pommes frites und Salat€10,90
Thüringer Rostbrätel
Nackensteak mit Senf, Zwiebeln und Bier eingelegt, scharf angebraten, dazu Bratkartoffeln und Salat€9,90
Zigeuner Schnitzel
mit feurigem Letscho, Pommes frites und Salat€10,90
Lende vom Grill
Medaillons vom Grill mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat€10,90
Zarter Schweinegulasch
mit Thüringer Klößen und Salat der Saison€9,90

Töpfe und Pfannen

Pilzpfanne
Schweinelendenmedaillons mit Pilzen in Rahm, frischen Kräutern und hausgemachten Semmelknödeln€12,90
Schwabentopf
Schweinelendenmedaillon mit Rahmpilzen auf hausgemachten Eierspätzle, mit Käse überbacken und Salaten der Saison€12,90

Gerichte vom Rind

Sauerbraten
Zarter Sauerbraten mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl€10,90
Roulade
hausgemachte Rinderroulade mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl€13,90
Pfeffersteak
Rindersteak vom Roastbeef mit Kroketten€17,90
Rumpsteak a la Mario
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Käse überbacken und Pommes frites€17,90
Wiener Rostbraten
vom Roastbeef mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln€17,90

Nudelspezialitäten

Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensoße€7,90
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischtomatensoße€8,90
Schweinegulasch mit Butternudeln
Zarter Schweinegulasch mit Butternudeln und Salat der Saison€9,90

Fisch

Gebackenes Schollenfilet
mit Buttersoße, Kroketten und Salaten der Saison€9,90
Forelle nach Art der Müllerin
in Petersilienbutter gebraten, Kartoffeltaschen und Salaten der Saison€12,90
Forelle Mandelbutter
in Mandelbutter gebraten, Kartoffeltaschen und Salaten der Saison€12,90

ne zünftige Brotzeit

Hausmacher Sülze
mit gewürfelten Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig/ Öl oder Remoulade und Brotscheiben€7,90
Hausmacher Sülze
mit gewürfelten Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig/ Öl oder Remoulade und Bratkartoffeln€8,90
Rostbrätel
mit Brotscheibe und Garnitur€8,90
Käseplatte
Gemischte Käseplatte mit Butter und Brotscheiben€9,90
Schinkenplatte
Gemischte Schinkenplatte mit Butter und Brotscheiben€9,90
Deftiges Bauernfrühstück
mit Gewürzgurken€8,90
Strammer Max
Gebuttertes Bauernbrot belegt mit rohem Schinken und obenauf 2 Spiegeleier€8,90

Toastkarte

Ratsherren Toast
Schweinelendenmedaillons mit Champignons und Sauce`a la hollandaise überbacken, umlegt mit knackigen Salaten€8,90
Feinschmecker Toast
Zartes Putensteak mit Kräuterbutter und Käse auf Toast überbacken, umlegt mit knackigen Salaten€9,90
Hawaii Toast
gebutterter Toast mit gekochten Schinken, Ananasscheibe und Käse überbacken, umlegt mit knackigen Salaten€7,90
Drinks menu

Dessert Heiß auf Eis

Fürst Pückler
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne€4,00
Harmonie
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne€4,90
Krokantbecher
Vanilleeis mit Amaretto, Sahne und Krokant€4,90
Orientbecher
Vanilleeis mit Mandarinen, Sahne und Eierlilör€4,90
Früchtebecher
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne€4,90
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne€4,90
Schwedenbecher
Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne€4,90
Schlemmerdessert
2 kleine Eierkuchen mit Vanilleeis und Sahne€6,90
Pittiplatsch
2 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus€5,90
Salads menu

Getränke eiskalt oder heiß

Faßbier
0,4l oder 0,25l
Flaschenbier 0,5l
Hefeweizen, Köstritzer Schwarzbier, Clausthaler alkoholfrei
Softdrinks 0,4l oder 0,2l
Cola, Fanta, Sprite, Spezi, Mineralwasser, Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
Säfte 0,4l oder 0,2l
Orangensaft, Bananensaft, Kirschsaft, Apfelsaft
Liköre und Schnäpse 2cl oder 4cl
verschiedene Sorten
Rotwein
trocken, halbtrocken, lieblich
Weißwein
trocken, halbtrocken, lieblich
Sekt
Rotkäppchen trocken oder halbtrocken
Mixgetränke
verschiedene Sorten
Kaffeespezialitäten
verschiedene Sorten
Tee
verschiedene Sorten